ન્યુ જર્સી ફાર્મર પ્લાન્ટ્સ ગ્રીનર ફ્લાવર્સ જીયોથર્મલ ટ્રાન્ઝિશન ગ્રાન્ટ માટે આભાર

ફેબ્રુઆરી 4, 2023 રેબેકા કેટઝર-રાઇસ પૂર્વ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીના મૂનશોટ ફાર્મ ખાતે જીઓથર્મલ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં તાજા કાપેલા ફૂલોનું વાવેતર કરે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
બ્રુકલિનના એક દંપતીને ખેતીનો અનુભવ નથી, તેણે વિચાર્યું કે ખેતરમાં રહેવું આનંદદાયક છે, તેમના બગીચામાં થોડા ચિકન ઉછેરવા અને વટાણા ઉગાડવાનો ઉલ્લેખ નથી.
2019 માં તેઓ તેમની નાની પુત્રી રોઝ સાથે પૂર્વ વિન્ડસર ગયા અને 9.5 એકરમાં મૂનશોટ ફાર્મ્સ ખોલ્યા.
"અમે 40,000 ટ્યૂલિપ્સ અને પછી હજારો રણુનકુલી, એનિમોન્સ, ફ્રીસીઆસ અને અન્ય ખાસ ફૂલો રોપ્યા," રેબેકા કૌઝેલિસ, તેના પતિ માર્ક ગિન્સબર્ગ સાથે ફાર્મના સહ-માલિકે જણાવ્યું.
"હું હંમેશા મજાક કરું છું કે મેં મારું આખું જીવન રશિયન હેકર્સ માટે નાણાકીય સેવાઓનું રક્ષણ કરવામાં વિતાવ્યું છે, પરંતુ ફૂલો ઉગાડવાનું વધુ મુશ્કેલ, મુશ્કેલ અને માસ્ટર કરવું વધુ મુશ્કેલ છે," કુત્ઝર-રાઇસ કહે છે, ગિન્સબર્ગ એક સુથાર છે, અને કુત્ઝર-રાઇસ - ચોખામાં કામ કર્યું હતું. ફિલ્ડ સાયબર સિક્યુરિટી, પરંતુ 1લી જાન્યુઆરીએ રાજીનામું આપ્યું.બંને હવે પૂર્ણ-સમયના ખેડૂતો છે.
ઈસ્ટ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં 5 ફેબ્રુઆરી, 2023 ના રોજ મૂનશોટ ફાર્મમાં એનિમોન ફૂલો જીઓથર્મલ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
“દરેક છોડની અનન્ય જરૂરિયાતો હોય છે.અમે 200 પ્રકારના ફૂલો ઉગાડીએ છીએ,” કુત્ઝર-રાઇસ કહે છે.તેણી કહે છે કે કેવી રીતે રોપવું, ક્યારે લણવું અને દરેક ફૂલની અનન્ય જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેવી.તેઓ પ્રમાણિત કાર્બનિક નથી પરંતુ કાર્બનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે જે ખરેખર મુશ્કેલ છે.
“અમે શિયાળાની મધ્યમાં ફૂલો વહેંચીએ છીએ, જે ખરેખર અદ્ભુત છે.તેથી હું કહીશ કે આ ન્યુ જર્સીમાં સૌથી વધુ ટકાઉ ફૂલો છે કારણ કે તે બધા રાસાયણિક જંતુનાશકો અથવા હર્બિસાઇડ્સ વિના ઉગાડવામાં આવે છે," કેટઝર-રાઇસે કહ્યું.
“હવે આપણી પાસે જિયોથર્મલ એનર્જી છે, તેથી કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ ખૂબ જ ઓછી છે.કેટઝર-રાઇસ ઉમેરે છે કે વેલેન્ટાઇન ડેના લાલ ગુલાબમાં કોઈપણ ખોરાકમાં સૌથી વધુ કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ હોય છે તે જાણ્યા પછી અમે આ કરવાનું શરૂ કરવા માટે પ્રેરિત થયા.
ફાર્મને જિયોથર્મલ પાવર ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે ગ્રામીણ અમેરિકા એનર્જી પ્રોગ્રામ દ્વારા USDA ભંડોળ પ્રાપ્ત થયું.ફુગાવાના ઘટાડાના કાયદા હેઠળની અનુદાન અને નવી ટેક્સ ક્રેડિટ્સ પ્લાન્ટની આશરે $100,000 કિંમતના લગભગ 60 ટકાને આવરી લે છે.
"તે મૂળભૂત રીતે જમીનમાં એક લાંબી આડી રીંગ ધરાવે છે.તેથી મોટાભાગના લોકો માને છે કે જીઓથર્મલ ખૂબ જ નીચું અને ઊંડું હશે, પરંતુ તે માત્ર 8 ફૂટ ઊંડું છે અને તે વધુ આર્થિક છે,” કાત્ઝર-રાઇસે કહ્યું.
મૂનશોટ ફાર્મ્સના ખેતરમાં વેચાણ માટે ફૂલો.ન્યૂ જર્સીના પૂર્વ વિન્ડસરમાં ફેબ્રુઆરી 5, 2023ના રોજ ભૂઉષ્મીય હીટિંગ પ્લાન્ટ દ્વારા ગરમ કરાયેલ ગ્રીનહાઉસમાં કેટલાક ફૂલો ઉગે છે.NJ.com માટે NJ એડવાન્સ મીડિયા
“લૂપ બિન-ઝેરી એન્ટિફ્રીઝથી ભરેલી પાઈપોથી ભરેલી હતી, અને પછી ગ્રીનહાઉસમાં હીટ પંપ સ્થાપિત કરવામાં આવ્યા હતા.તે દિવસ દરમિયાન ગ્રીનહાઉસમાં ખૂબ જ ગરમ થાય છે, બરાબર?કારણ કે તે ગ્રીનહાઉસ છે.સિસ્ટમ ખરેખર બધી હવાને બહાર જવા દેતી નથી, અને તે પાઈપો છે જે તેને ફસાવે છે અને ગરમીને ફરીથી જમીનમાં પમ્પ કરે છે, અને પછી રાત્રે, જ્યારે તે બહાર ખૂબ જ ઠંડી હોય છે, તે ગરમીને ગ્રીનહાઉસમાં પાછી પમ્પ કરે છે, અને અમને ખાતરી છે કે કાપેલા ફૂલો માટે આ અમેરિકાનું પ્રથમ જીઓથર્મલ ગ્રીનહાઉસ છે,” કેટઝર-રાઇસ ઉમેર્યું.
"તેથી ગઈકાલે રાત્રે અમારી પાસે ખૂબ જ ઠંડી હતી અને ભૂ-ઉષ્મીય ગ્રીનહાઉસ અન્ય કોઈપણ વસ્તુ કરતાં ગરમીને વધુ સારી રીતે રાખે છે," કાત્ઝર-રાઇસે કહ્યું.
કેટઝર-રાઇસ ઉમેરે છે કે, "મોટા ભાગના લોકો કે જેઓ શિયાળા દરમિયાન ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે તેઓએ ઘણી ગરમી ઉમેરવા માટે અશ્મિભૂત ઇંધણનો ઉપયોગ કરવો પડે છે, અને તે અશ્મિભૂત ઇંધણ વિના કામ કરે છે."
ઈસ્ટ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં 5 ફેબ્રુઆરી, 2023 ના રોજ મૂનશોટ ફાર્મમાં એનિમોન ફૂલો જીઓથર્મલ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
"ફૂલો એકદમ અદ્ભુત છે, તમને તે બીજે ક્યાંય મળશે નહીં," મારિયા કિલારે કહ્યું, જે તેની માતા માટે ફૂલો લેવા માટે રોકાઈ હતી.તેણે તાજી કાપેલી ટ્યૂલિપ્સનો કલગી પસંદ કર્યો.
"મને ગમે છે કે તેઓ ઘરની નજીક વધે છે," મનલાપનના એલિસન કોઆરી કહે છે, જે દર અઠવાડિયે રહેવા માંગે છે.
"સામાન્ય રીતે એક કલગીની કિંમત $20 થી વધુ હોય છે, જે ચોક્કસપણે કરિયાણાની દુકાનના ફૂલો કરતાં વધુ મોંઘી હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે એક અદ્ભુત નૈતિક વાર્તા છે," કાત્ઝર-રાઈસે ઉમેર્યું: "અમારા કર્મચારીઓને જીવંત વેતન મળે છે અને જ્યારે તેઓ રસાયણો વિના તેને ઉગાડે છે. , પ્લાસ્ટિક વિના, તેઓ વધુ સારી રીતે સુગંધિત થાય છે, લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે, અને તમે તેને કરિયાણાની દુકાનમાં ખરીદી શકતા નથી.
માર્ક ગિન્સબર્ગ કહે છે, "કારણ કે ફૂલો કાપ્યાના એક કે બે દિવસ પછી વેચાણ માટે તૈયાર હોય છે, તે ફૂલદાનીમાં લાંબા સમય સુધી ટકી રહે છે."
2023નો બૂકેટ ઑફ ધ મંથ ક્લબ દર મહિને $35ના ભાવે વેચાય છે, પરંતુ સબ્સ્ક્રિપ્શન પાનખરમાં ફરી ખુલશે.
ફાર્મ સ્ટેન્ડ દર રવિવારે અને વેલેન્ટાઈન ડે પર ખુલ્લું રહે છે.તેઓ મેનહટનમાં વેસ્ટ વિન્ડસર ફાર્મર્સ માર્કેટ અને યુનિયન સ્ક્વેર ફાર્મર્સ માર્કેટમાં પણ વેચાય છે.
"મને લાગતું હતું કે ઉગાડતા ખોરાકની તુલનામાં ફૂલો ઉગાડવું ખૂબ કંટાળાજનક છે, પરંતુ હવે જ્યારે હું લોકોના ચહેરા પર આનંદ જોઉં છું, ત્યારે મને ખ્યાલ આવે છે કે તે ખૂબ જ લાભદાયી કામ છે," કાત્ઝર-રાઈસે કહ્યું.
પૂર્વ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં 4 ફેબ્રુઆરી, 2023 ના રોજ મૂનશોટ ફાર્મના ફૂલો ભૂઉષ્મીય-ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.ન્યૂ જર્સી એડવાન્સ મીડિયા
ઈસ્ટ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં 5 ફેબ્રુઆરી, 2023 ના રોજ મૂનશોટ ફાર્મમાં એનિમોન ફૂલો જીઓથર્મલ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
મૂનશોટ ફાર્મ્સના સહ-માલિક રેબેકા કેટઝર-રાઇસ 5 ફેબ્રુઆરી, 2023ના રોજ પૂર્વ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં જીઓથર્મલ-ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવેલા ફૂલોને કાપી નાખે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
ઈસ્ટ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં 5 ફેબ્રુઆરી, 2023 ના રોજ મૂનશોટ ફાર્મમાં એનિમોન ફૂલો જીઓથર્મલ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
ઈસ્ટ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં 5 ફેબ્રુઆરી, 2023 ના રોજ મૂનશોટ ફાર્મમાં એનિમોન ફૂલો જીઓથર્મલ ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
રેબેકા કેટઝર-રાઇસ તેના પતિ માર્ક ગિન્સબર્ગને તાજી કાપેલી ટ્યૂલિપ્સ સોંપી રહી છે.પૂર્વ વિન્ડસર, ન્યુ જર્સીમાં 4 ફેબ્રુઆરી, 2023 ના રોજ મૂનશોટ ફાર્મ્સના ફૂલો ભૂઉષ્મીય ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.NJ.com દ્વારા NJ એડવાન્સ મીડિયા
જો તમે કોઈ ઉત્પાદન ખરીદો છો અથવા અમારી સાઇટ પરની કોઈ એક લિંક દ્વારા એકાઉન્ટ રજીસ્ટર કરો છો તો અમને વળતર મળી શકે છે.
આ સાઇટના કોઈપણ ભાગ પર ઉપયોગ અને/અથવા નોંધણી એ અમારી સેવાની શરતો, ગોપનીયતા નીતિ અને કૂકી નિવેદન અને તમારા ગોપનીયતા અધિકારો અને વિકલ્પો (દરેક 26 જાન્યુઆરી, 2023 ના રોજ અપડેટ થયેલ) ની સ્વીકૃતિ છે.
© 2023 Avans Local Media LLC.સર્વાધિકાર સુરક્ષિત (અમારા વિશે).એડવાન્સ લોકલની પૂર્વ લેખિત પરવાનગી સિવાય આ સાઇટ પરની સામગ્રીઓનું પુનઃઉત્પાદન, વિતરણ, પ્રસારિત, કેશ કે અન્યથા ઉપયોગ કરી શકાશે નહીં.